Potenciando o seu saber e experiência no trabalho com produtos raros
de características diferenciadores, trabalho este já reconhecido no
mercado, a Luís Sabbo, Frutas do Algarve Lda. presta um conjunto de
serviços que contribuem para a valorização dos produtos da região.
1.Calibração
(Serviço de calibração de fruta)
2.Desadstringência
(Remoção de taninos para consumo em duro)
3.Maturação
(Finalização da maturação da fruta para que fique no ponto ótimo de sabor e de textura, para consumo em mole.)
4.Viveirista
(Fornecimento de arvores de fruto)